La fraîcheur relative de ce vin soutiendra sans problème un plat riche et généreux comme une volaille à la crème, une sole meunière, un saumon mi cuit ou encore des queues de langoustes rôties.
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AUXEY DURESSES BLANC LES HOZ - 2022
Agnes Paquet
AUXEY DURESSES “Les Hoz”
Belle cuvée pour ces vignes de 90 ans offrant une belle robe dorée aux reflets verts. Au nez, de belles notes de pain grillé apportées par l’élevage soutenu par une belle trame de fleurs blanches. En bouche un vin dense, minéral et charnu accompagné d’une aromatique florale qui équilibre parfaitement la trame boisée apportée par l’élevage. Mérite une petite aération avant dégustation.
Cuvée | LES HOZ |
Appelation | AUXEY DURESSES BLANC |
Millésime | 2022 |
Cépage | CHARDONNAY |
Contenance | 75 Cl |
Degré | N.C |
Couleur | Blanc |
Appréciations |
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Disponibilité | En stock |
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