CÔTE ROANNAISE “Eclat de Granite”

Charmante robe rouge grenat qui annonce de beaux arômes de fruits noirs et de fruits rouges symptomatique des gamay bien travaillés. Légérement en altitude, le domaine produit ici une cuvée naturellemment fraîche et parfumée. Une belle trame minérale apportée par les coteaux granitiques viens compléter l’harmonieuse aromatique de ce vin bio. Souplesse, gourmandise et longueur sont les 3 mots qui définissent cette petite cuvée de Stéphane Sérol, franche réussite d’une appelation en devenir.