PIC SAINT LOUP SIMON - 2019

Clos Marie

PIC SAINT LOUP “Simon”

Un des plus grand domaine en Pic Saint Loup. Clos élève la cuvée Simon au niveau des crus les plus réputés du Languedoc. Les vins sont complexe et racés, travaillés en BIO sur de très beaux élevage en fût (24 mois !) La bouche accompagne parfaitement le nez en apportant des notes fruités noirs et d’épices. Une belle structure tannique lui confère de la force et de la puissance . La finale est longue en bouche et sur termine sur une pointe de fraîcheur et des notes d’olives noires. Vin de garde à consommer dans quelques années

Cuvée SIMON
Appelation PIC SAINT LOUP
Millésime 2019
Cépage 45% GRENACHE / 45% SYRAH / 10% MOURVÈDRE
Contenance 75 Cl
Degré N.C
Couleur Rouge
Appréciations
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Disponibilité Stock épuisé

Stock épuisé

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Sur un gibier ou une viande rouge rôtie. L’accord avec de l’agneau marche très bien aussi

Note de degustation

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